Компот из чернослива для грудничков

Содержание

Компот для грудничка из чернослива: особенности приготовления, рецепт и отзывы

Компот из чернослива для грудничков

Новорожденные детки постоянно получают всевозможные полезные вещества, микро- и макроэлементы вместе с молоком матери. С каждым месяцем малышам требуется еще больше питательных элементов, а наиболее подходящим способом обеспечить ему полноценное питание и развитие является компот для грудничка из чернослива.

Состав чернослива

Сам чернослив обладает немалым количеством пектина и различных балластных веществ. Все они дают мягкий слабительный эффект, поэтому компот из чернослива для грудничка от запора подойдет идеально. В этом продукте питания также содержатся магний, кальций, фосфор, насыщенные жирные кислоты и витамины группы В и Е, обладающие антиоксидантными свойствами.

Как правильно выбрать продукт

Перед тем как варить компот из чернослива для грудничка, обязательно нужно правильно выбрать основной ингредиент, чтобы не навредить малышу.

Как известно, чернослив производится из Венгерки (сорт слив). Времена, когда сухофрукты делали естественным способом, подвешивая в тени, уже давно прошли.

Сегодня люди ускоряют этот процесс, погружая сливу в емкость с акустической содой. На кожуре после этого образуются трещинки, благодаря чему чернослив высыхает гораздо быстрее.

А для убережения продукта от вредителей его обрабатывают двуокисью серы.

Химически обработанные продукты выглядят лучше тех, которые высушены традиционным способом. Поэтому при выборе чернослива следует искать черные матовые плоды с косточкой.

Блеск сливы, который так любят покупатели, достигается при помощи глицерина или жира неизвестного происхождения, а это не будет полезным для грудничка.

Если же чернослив отличается подкопченным вкусом, то это означает, что его обрабатывали жидким дымом.

Подбирать продукты для малышей следует тщательно. На упаковке действительно достойного чернослива, не вредящего здоровью ребенка, обязательно должно быть указано, что он высушен традиционным способом и никакие химические средства в его обработке не применялись.

Напитки

В зависимости от метода приготовления напитки из чернослива делятся на категории:

  1. Отвар. Наиболее простой способ приготовления напитка для грудничка. Отвар готовится на медленном огне: около 10 минут следует варить сухофрукты в кипящей воде. Всего на один стакан воды потребуется взять по 3 плода каждого сухофрукта, которые предварительно нужно продержать в холодной воде около 15 минут. Перед подачей малышу напиток следует остудить до необходимой температуры.
  2. Настой. Напиток с ненасыщенным вкусом содержит в себе немало полезных веществ. Как и в предыдущем варианте, плоды необходимо остудить в холодной воде, а затем залить кипятком и хорошенько укутать емкость. Напиток в таком состоянии будет остывать около 6 часов, после чего его сразу можно давать грудничку.
  3. Компот для грудничка из чернослива. Этот напиток является наиболее распространенным, потому как содержит в себе максимальное количество полезных элементов. Но с ним следует быть аккуратнее, так как такой вариант может вызвать у ребенка аллергические реакции из-за большого содержания сахара. Самым интересным рецептом является компот из чернослива и кураги для грудничка: пара стаканов воды, столовая ложка сахара и по пять плодов основных ингредиентов смешиваются в емкости, а затем отправляются на огонь. Кипятить напиток следует на медленном огне около 15 минут. Этот рецепт, несомненно, нравится всем родителям и детям, но помимо него существуют и другие варианты. Ознакомиться с ними, а также полезными свойствами компота можно ниже.

Среди наиболее важных плюсов напитка:

  1. Улучшает мозговую деятельность, поэтому употреблять его рекомендуется не только детям, но и взрослым.
  2. Повышает иммунитет, что особенно важно в зимний период года.
  3. Нормализует обмен веществ.
  4. Регулирует микрофлору кишечника.
  5. Оказывает слабительный эффект.
  6. Улучшает аппетит.

Противопоказания

Компот для грудничка из чернослива нежелательно употреблять при наличии сахарного диабета, проблем с диареей, гастритом, язвенными заболеваниями, а также индивидуальной непереносимости ингредиентов.

От малого количества выпитого компота заметных ухудшений не будет, но все же рисковать не рекомендуется.

Если уж очень хочется, то следует посетить доктора, чтобы он уточнил, можно ли употреблять этот напиток и в каком количестве.

С какого возраста употреблять компот

Чернослив разрешается давать деткам примерно с 4 месяцев. Сначала это должны быть напитки без добавления сахара, а уже компот из чернослива — для грудничка 6 месяцев. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то напитки из сухофруктов ему можно пить уже с 3 месяцев, чтобы улучшить работу кишечника.

Введение в рацион

Компот для грудничка из чернослива следует начинать давать минимальными порциями: с одной чайной ложечки и до 100-150 мл в день.

Малыш может по-разному воспринимать новые продукты питания, поэтому за его реакцией необходимо следить внимательно.

Сушеные ягоды и фрукты не по вкусу даже некоторым взрослым, но они могут их употреблять через силу, если это необходимо для лечения, а ведь грудничковый малыш делать этого не будет.

Доктора рекомендуют давать малышам однокомпонентный компот из чернослива для грудничка, рецепт которого предоставлен ниже. Таким способом легко можно выявить аллергические реакции на ингредиенты и индивидуальную непереносимость ребенка. Усилить слабительный эффект можно при помощи кураги или инжира, но эти компоненты также следует вводить постепенно и маленькими порциями.

В том случае, если ребенок ни в какую не хочет пить напиток, то заставлять его не стоит. Возможно, он просто еще не готов к употреблению неизвестных ему компонентов, от которых исходит непонятный запах.

Со временем он все же полюбит компот и он станет его любимым лакомством.

В сушеной сливе есть кислинка, которую заметно сразу, но от нее можно легко избавиться, замаскировав медом, сиропом или же какими-либо другими сухофруктами.

Компот от запора

Молодые родители привыкли приобретать разнообразные соки и каши для своих малышей, но более опытные мамочки точно знают, что для деток лучшими будут компоты из сухофруктов. С сушеными плодами, конечно, будет немного больше забот, чем со свежими, так как варить их потребуется около получаса, но все же эффект от таких напитков превзойдет все ожидания.

Чтобы приготовить самый простой компотик для малыша, потребуется взять лишь чернослив и тщательно очистить его от пыли и грязи: плод следует залить охлажденной водой, продержать примерно 15 минут и слить воду.

Благодаря этой процедуре сор спустится на дно емкости и продукт можно будет смело использовать, не опасаясь за здоровье малыша. После того как ингредиенты готовы, их необходимо погрузить в кастрюлю с кипящей водой и варить около 25-30 минут.

Затем потребуется слить жидкость в отдельную чистую емкость и уже оттуда давать компот малышу.

Неплохим вариантом является компот из яблок и чернослива для грудничка 8-9 месяцев, который готовится с использованием термоса. В качестве основных ингредиентов берутся яблоки и чернослив.

Очищаются они так же, как написано выше: в холодной воде. В термос необходимо выложить все плоды, залить ровно стакан кипятка и оставить его на сутки.

Затем требуется вылить содержимое термоса в отдельную емкость, добавить туда еще один стакан кипятка и прокипятить в течение 10 минут.

С пяти месяцев грудничку можно давать компотик из чернослива и кураги/изюма. Первый ингредиент необходимо очистить и проварить 20 минут, а остальные в варке не нуждаются, потому как их достаточно просто залить кипятком. Настой из кураги или изюма следует оставить буквально на 5-10 минут, а затем соединить его со сваренным черносливом и настаивать до утра.

Универсальный рецепт, подходящий детям, подросткам и взрослым, — компот из вишни, чернослива и черной смородины. На первый взгляд это сочетание может показаться странным, но в итоге такой напиток будет по вкусу всем. Для приготовления потребуется избавить ягоды от черенков и тщательно промыть.

Чернослив следует варить примерно 25 минут, а вишню и смородину в это время нужно залить горячим сиропом и дать пропитаться примерно 10 минут. Эту массу потребуется выложить в банку вместе с отваром чернослива и снова добавить сироп, но уже холодный.

Около 20 минут напиток должен настаиваться, после чего его смело могут употреблять как взрослые, так и дети.

Порции

Деткам, у которых слабый иммунитет и прочие проблемы со здоровьем, до года разрешается давать около 5 мл компота. Вылечить малыша помогут следующие правила:

  • компот следует давать в первой половине дня (до 13 часов), не во время кормлений грудью, а между ними;
  • в первые разы необходимо давать малышу не более половины чайной ложки напитка, а затем постепенно нужно увеличивать дозу до нескольких ложек.

Чтобы получить необходимый эффект, следует придерживаться оптимальной дозы.

Каждый родитель должен знать, как сварить компот из чернослива грудничку правильно, дабы не навредить его здоровью, а только избавить от лишних проблем. Не нужно заставлять ребенка пить напиток, если он того не желает.

Вполне возможно, что, к примеру, в 8-9 часов утра он откажется от сладкого компота, а буквально через пару часов будет рад такому лакомству.

Источник: http://fb.ru/article/305184/kompot-dlya-grudnichka-iz-chernosliva-osobennosti-prigotovleniya-retsept-i-otzyivyi

Компот из чернослива для грудничка от запора

Компот из чернослива для грудничков

Самым важным и сложным принято считать именно первый год жизни ребенка. У новорожденного происходит постепенная адаптация к окружающему миру, а родители всячески помогают ему в этих начинаниях. У грудничка может появиться серьезная проблема с пищеварением и дефекацией. Запоры могут спровоцировать самые различные причины.

Незаменимым средством в борьбе с запором считают чернослив. В нем содержится большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Желчегонное действие помогает активизировать пищеварительную систему.

Давать чернослив ребенку можно уже с 6 месяцев. У большинства деток именно в этом возрасте начинаются проблемы со стулом. Перед тем как дать малышу отвар чернослива, нужно проконсультироваться с педиатром.

Рекомендуемая статья: Как сделать клизму грудничку в домашних условиях

Что можно приготовить из чернослива?

Многие мамочки не понимают разницу отвара от настоя, и что из них действительно полезно для малютки. Чернослив в редчайших случаях вызывает аллергию. Но при употреблении большого количества основного ингредиента у крохи может начаться диарея.

Способ №1

При запоре малюткам готовят разнообразные отвары из чернослива. Этот компонент используют в чистом виде или в сочетании с другими продуктами. Шестимесячные дети с удовольствием пьют полезные домашние напитки. Если малыш находится на грудном вскармливании, то часть отвара будет приходить к нему в организм через молоко. То есть в этом случае мама сама должна будет выпить напиток.

Для приготовления средства потребуются сухие ягодки черной сливы. Для одного раза достаточно будет 110 грамм. На этот объем выходит около 22 ягод. Из плодов обязательно вытащите косточки.

Далее чернослив хорошенько вымойте и выложите в заранее подготовленную кастрюльку, куда вливается 400 мл воды. Туда же можно всыпать большую ложку сахарка без горки. Кастрюльку отправьте на огонь и закипятите.

Затем уберите с плиты и накройте крышкой. Данный отвар можно употреблять уже через час.

Способ №2

Мамочкам советуют заваривать настой из сухих плодов сливы. Его дают детям, начиная с полугода. Некоторые сталкиваются с проблемой системы пищеварения даже в трехмесячном возрасте. Но для грудничков необходимо готовый напиток разбавлять водой.

Уже давно доказано, что чернослив при грудном вскармливании помогает лечить запоры. Готовку желательно начинать с вечера.

Для создания полезного настоя вам потребуется 10-12 плодов сухой сливки, которые предварительно нужно будет отделить от костей. Обязательно промойте ягоды перед готовкой. Только в подготовленном виде плоды заливаются 210 мл кипятка.

Накройте емкость с содержимым крышкой и оставьте настаиваться. Утром готовое средство необходимо отфильтровать с помощью марли.

Грудничку можно давать такой напиток по маленькой ложке ежедневно. Для первого раза потребуется разбавить концентрат водичкой, но обязательно кипяченной. Прием лучше всего осуществлять утром, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией маленького организма на новый компонент.

Способ №3

Компот из чернослива для грудничка от запора готовится очень просто. Сухие плоды черной сливки помогают справиться с проблемами пищеварения. Не обязательно готовить компот из одного ингредиента.

Ягоды черной сливки можно сочетать с курагой (сушеные жерделы) или изюмом (сушеный виноград). Невероятный аромат придадут высушенные яблоки.

Правда, такой компот совершенно не подходит для приема деткам до 6 месяцев.

Для готовки возьмите 210 грамм любых сухих фруктов. Их нужно будет обязательно вымыть и отобрать. Проверьте, чтобы в плодах не было червей. Для детей следует выбирать исключительно свежие продукты.

Обработанные сухофрукты переложите в кастрюльку. Их нужно будет залить водой и проварить около 20 минут до тех пор, пока они не станут мягкими. При желании можно приготовить сладкий компотик, просто добавьте во время варки 200 грамм сахарка.

Проварите еще 10 минут и убирайте с плиты.

После того, как напиток остынет, им можно поить карапуза. Постарайтесь не переборщить с компонентами. Ведь большое количество сахарка вызовет у малыша сильное газообразование. Также запрещен перебор с сухой сливкой. Если у дитя проявляются аллергические реакции, то от сухих жердел лучше отказаться.

Способ №4

Полезным для крохи считается и пюре из плодов сухой черной сливки. Начиная с 6 месяцев, уже можно подкармливать малютку различными пюрешками. Отличным вариантом служит пюре из сухой черной сливы. Его можно есть в качестве пюре или добавлять в кашу, так как чернослив станет отличным заменителем сахарка.

Для первого употребления возьмите несколько плодов. Ягодки нужно промыть и отделить от косточек. Плоды чернослива залейте кипятком. Емкость накройте крышкой и оставьте средство настаиваться на 12 часов. Обычно такой напиток готовят вечером, чтобы уже утром можно было его попробовать.

Утром, когда проснетесь, переложите размокшие ягодки в чистую водичку. Емкость с плодами отправьте на огонь и подогрейте. Ягодки нужно очистить от кожицы и натереть на терке. Густота должна быть средней, можно добавить воды, но не переборщить. Отправьте закипятите в третий раз наш напиток и снимите с плиты. Когда средство остынет, его можно давать ребенку.

Любое из предоставленных блюд из чернослива не желательно хранить в холодильнике. Лучше приготовьте немного, чтобы малыш сразу все съел и выпил.

Многие мамочки убедились, что чернослив является очень вкусным и полезным продуктом. Его активно используют для налаживания работы пищеварительной системы.

Полезные советы: как приготовить домашние напитки?

Для того чтобы понять, чем отличается отвар от настоя, нужно знать, как готовятся эти полезные напитки.

Готовим отвар

  • Такой домашний напиток готовится методом кипячения.
  • Его следует фильтровать с помощью марли в горячем виде.
  • Человеческий организм постепенно всасывает готовое средство.
  • Отвар чернослива отличается продолжительностью действия.

Такой состав можно давать деткам при частых запорах.

Готовим настой

  • Необязательно кипятить напиток, так как при термической обработке не сохраняется такое количество полезных веществ, как бы вы готовили его без кипячения.
  • Настой следует фильтровать с помощью марли только в холодном виде.
  • Средство очень быстро всасывается в организм.
  • Такой домашний напиток оказывает действие на короткий срок.

Любое из этих двух средств можно давать малышам. Но не забудьте в первый раз разбавить его водичкой.

Готовый полезный напиток применяют и в качестве профилактических мер.

Из всего представленного самым эффективным составом от запора считают компот. Но при большом количестве потребляемого напитка может появиться аллергическая реакция. Тут смотрите по своему желанию, сахар и сухие жерделы можно исключить вовсе.

Полезные свойства чернослива

Чернослив эффективен в лечении системы пищеварения. Этот продукт обладает целым рядом полезных свойств:

  • антибактериальный эффект;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • лечение простудных заболеваний и ОРЗ;
  • улучшение состояние локонов;
  • чернослив помогает бороться с диареей и запорами.

Противопоказания сухой сливы

Всем известна польза чернослива при запорах. Но этот с первого взгляда безобидный продукт может быть вреден и для детей, и для матери. Конечно, чернослив эффективен от проблем с пищеварением. Но запомните, что увлекаться им не стоит, так как это может оказать противоположный эффект.

Большое количество настоев или отваров из сухой сливы приводит к расстройству желудка или диареи. У деток может появиться сыпь на основной ингредиент.

Запрещено употреблять чернослив людям с сахарным диабетом и с избыточным весом. То есть, если мамочка стала резко набирать массу тела, не нужно удивляться, все это результат потребления чернослива.

Не делайте слишком крепкие домашние напитки. Можно кушать ягодки в свежем виде. В день будет достаточно съедать около 4 плодов.

Как принимать домашние напитки при грудном и искусственном вскармливании?

Практически каждый второй малыш страдает от проблем пищеварения и дефекации. Такие недуги появляются по различным причинам. Это может быть тяжелая пища, которую съела мама, слабенький кишечник и даже смена смеси для кормления малютки.

Если ребенок кормится естественным путем, то есть грудью, то ему не придется принимать домашние полезные напитки. Это за него будет делать мама. А карапузу все слабительные действия будут передаваться через молочко. А тем малюткам, которые находятся на искусственном вскармливании, рекомендуется выпивать отвар из сухой черной сливки от запоров. Давать напитки можно деткам после 3 месяцев.

Статья в тему: Эффективные слабительные средства при запорах у детей

До 6 месяцев карапузам советуют давать отвары из чернослива, а после полугода уже можно переходить на настой. Таким же детям разрешают давать компот и пюре. Постарайтесь не переборщить с потреблением продуктов из чернослива, так как эти ягодки имеют высокие слабительные свойства.

Для деток лучше выбирать качественные сухие фрукты. При покупке обратите внимание, чтобы кожица плода была блестящей и черной. Ягода должна быть упругой, но мясистой. В черносливе содержится большое количество питательных веществ, которые приносят человеческому организму только пользу.

Твердые и коричневые плоды лучше не использовать, так как они могут вызвать отравление.

Запор у ребенка сопровождается неприятными симптомами. Малыш начинает капризничать, жалуется на боль в животе. Компот из чернослива отлично справляется с недугом. Готовить его одно удовольствие. Такой домашний напиток помогает родителям надолго забыть о проблеме.

Источник: https://protoxin.ru/ochishenie/kishechnik/kompot-iz-chernosliva-ot-zapora-dlya-grudnichka.html

Компот из чернослива для грудничка: как варить, рецепт

Компот из чернослива для грудничков

Младенческий возраст – период, когда организм ребенка еще совсем слабый. Иммунитет грудничка не сформировался окончательно, из-за чего ребенок до года часто болеет. Использовать большинство медикаментов в младенческом возрасте категорически противопоказано, поэтому рекомендуется применять натуральные витаминные комплексы.

Компот из чернослива для грудничка – целый витаминный микс, полезный для здоровья грудного ребенка. В черносливе содержатся необходимые минералы, витамины, клетчатка и пектин. Пить домашний компот можно с 6 месяцев.

Если у ребенка запор, допустимо пить состав в трехмесячном возрасте, однако с некоторыми ограничениями. Дайте ребенку несколько капель напитка и посмотрите на реакцию.

Если неприятные последствия не наблюдаются, поите ребенка черносливовым компотом по 5 капель в день.

Использовать полезные свойства чернослива можно до наступления трехмесячного возраста. Если мать будет пить компот из чернослива, необходимые микроэлементы попадут в материнское молоко и в безопасном виде поступят в организм малыша.

Полезные свойства компота из чернослива

Чернослив богат на вещества, необходимые для развития детского организма и укрепление иммунитета. Регулярное употребление сухофрукта в составе компота приведет к положительным результатам:

  • предупредит авитаминоз у малыша;
  • выведет из организма токсические вещества;
  • нормализует и улучшит обменные процессы;
  • уничтожит болезнетворные микроорганизмы;
  • укрепит сердечную мышцу грудничка;
  • улучшит пищеварение и предупредит запор;
  • предотвратит многие болезни за счет повышения защитных функций организма.

Чернослив содержит большое количество антиоксидантов – веществ, уничтожающих свободные радикалы (повреждающие молекулы вещества). Это положительно влияет на организм в целом и нервную систему в частности – малыш начинает плакать гораздо реже.

Аллергические реакции в процессе приема наблюдаются в индивидуальном порядке и зависят от организма ребенка. В связи с этим рекомендуется кормить грудничка однокомпонентными компотами.

Так вы поймете, на какой именно продукт негативно реагирует ваш малыш.

Правильный выбор чернослива

Если вы решили приготовить компот из сухофруктов самостоятельно, внимательно отнеситесь к подбору ингредиентов – они должны быть качественными и натуральными. Выбрав чернослив низкого качества, вы навредите грудничку вместо того, чтобы укрепить его иммунитет.

Подбирая продукт, обращайте внимание на следующие параметры:

  • сухофрукт для компота не должен быть приготовлен в результате копчения. В процессе создания такого продукта используется жидкий дым. В нем содержатся вещества, которые делают его сильным канцерогеном – фактором, запускающим процесс развития злокачественных опухолей;
  • обращайте внимание на цвет сушеного чернослива. Качественный фрукт, наполненный целебными веществами, должен быть черным. Если на поверхности сухофрукта присутствует налет серого цвета, то продукт подвергали обработке с помощью глицерина. Коричневый цвет говорит о том, что фрукт обдавали кипятком или обрабатывали каустической содой. В обоих случаях фрукт теряет большую часть витаминов и микроэлементов;
  • выбирайте чернослив с матовой поверхностью. Это является гарантией того, что фрукт не обрабатывался синтетическом жиром или сернистым ангидридом. Товар, обработанный с помощью этих ингредиентов, выглядит на порядок привлекательней черносливов, которые не подвергали никакой обработке. Однако для детского организма синтетические вещества могут оказаться токсичными и приведут к отравлению;
  • текстура и вкус – не менее важные параметры, на которые стоит обратить внимание. Вкус качественного чернослива должен быть сладким. В нем может присутствовать легкая, едва заметная кислинка. Привкус горечи говорит о том, что сушка была осуществлена неправильно. Сухофрукт с рыхлой текстурой и слизью выбирать не стоит – перечисленные характеристики говорят о невысоком качестве продукта;
  • при покупке чернослива обратите внимание на его контакт с кожей и водой. Возьмите фрукт в руку и слегка покрутите его. Если продукт, выбранный вами, высокого качества, то на коже не останется следов. В противном случае рука окрасится в темный цвет. То же самое произойдет с водой, если погрузить туда фрукт. Качественный продукт при контакте с водой покроется белым налетом.

Приобретайте продукты в проверенных торговых точках и на развес. Проверить качество упакованного продукта проблематично – в большинстве магазинов такой возможности нет. А на стихийных рынках могут реализовывать товар низкого качества.

Как приготовить компот из чернослива для малыша

Чтобы приготовить компот из чернослива, возьмите упругие плоды черного цвета (10 штук), 300 мл. фильтрованной воды и подсластитель в виде меда (при отсутствии чувствительности и аллергических реакций у ребенка). Сам рецепт выглядит следующим образом:

  1. Плоды чернослива нужно перебрать и тщательно промыть в теплой (не горячей) воде.
  2. Возьмите кастрюлю с толстыми стенками и сложите в нее сухофрукты. Залейте продукты холодной водой.
  3. Доведите воду до кипения на медленном огне или слабом режиме, если ваша плита электрическая.
  4. Продолжайте варить чернослив на слабом огне. Выдерживайте сухофрукт в течение 20 минут, после чего добавьте в него мед или один из выбранных подсластителей.

Если вы хотите дать компот из чернослива шестимесячному грудничку, рекомендуем убрать подсластитель. Детям до 12 месяцев лучше давать компот из одного компонента.

Перегружать лишними ингредиентами компот не рекомендуется. Кормите ребенка небольшими дозами и следите за его реакцией на новый продукт.

Выявить аллергическую реакцию можно в том случае, если компот делается только из одного компонента.

Компот из чернослива и кураги

Если ребенку уже исполнился год или скоро будет 12 месяцев, в компот можно добавлять подсластители и другие компоненты. Одним из полезнейших ингредиентов станет курага – сухофрукт, произведенный из плодов абрикоса. Этот продукт насыщает организм необходимыми микроэлементами и значительно улучшает работу сердца.

Чтобы приготовить компот из кураги и чернослива, возьмите по 10 сухофруктов каждого вида, литр фильтрованной воды, естественный подсластитель. Алгоритм приготовления компота выглядит следующим образом:

  1. Промойте плоды в теплой воде и при необходимости замените поврежденные сухофрукты целыми;
  2. Замочите плоды на полчаса в глубокой емкости с теплой водой;
  3. Подготовьте воду. Налейте жидкость в кастрюлю с толстыми стенками и доведите до кипения;
  4. Осторожно поместите в кастрюлю сухофрукты и варите в течение 20 минут. Пенку, образовывающуюся в процессе приготовления, обязательно нужно снимать.

Детям до года компот нужно давать маленькими дозами. Следите за реакцией: если в первые полчаса проявятся признаки аллергии, перестаньте давать ребенку компот.

Компот из чернослива, изюма и сушеных яблок

Возьмите в равных частях сушеные яблоки, чернослив и изюм. По вкусу добавьте подсластитель в виде сахара (если ребенку не менее 12 месяцев), фруктозу или мед. Готовьте компот для ребенка 6 месяцев или года следующим образом:

  1. Переберите сухофрукты и тщательно промойте под струей теплой воды;
  2. Вскипятите литр воды и положите в нее сухофрукты;
  3. Варите плоды в течение 20 минут;
  4. Настаивайте компот при комнатной температуре не меньше 12 часов.

Яблоко богато полезными минералами, чернослив поможет ребенку при запоре, а изюм сведет к минимуму колики.

Источник: https://kidsman.ru/pitanie/kompot-iz-chernosliva-dlia-grudnichka

Компот из чернослива – полезный и питательный напиток для грудничка

Компот из чернослива для грудничков

Чернослив – один из самых полезных по своему витаминному составу сухофрукт. Его можно употреблять как в чистом виде, так и использовать для приготовления домашних компотов.

Компот из чернослива для грудничка – незаменимый поставщик таких важных для развития ребенка веществ как клетчатка, пектиновые вещества, витамины (группы В, С, РР), минералы (натрий, калий, железо, калий, магний, фосфор).

Когда можно давать компот из чернослива грудничку

Давать чернослив в любом виде можно с шестимесячного возраста, когда у здорового ребенка должен начаться прикорм. Но младенцы часто страдают от запора, а чернослив – один из лучших натуральных ингредиентов, способных деликатно решать эту проблемы. Домашние напитки из чернослива можно давать младенцу с трех месяцев по несколько капель, наблюдая за его реакцией на новый продукт.

До трехмесячного возраста давать чернослив ребенку не рекомендуется, но зато им можно обогатить материнское грудное молоко: кормящей женщине можно использовать его для решения проблем с запорами и у новорожденного.

Чем полезен компот из чернослива

Использование данного сухофрукта в меню младенца позволяет:

  1. справиться с авитаминозом
  2. улучшить обмен веществ (за счет большого содержания клетчатки)
  3. вывести токсины и шлаки из организма
  4. улучшить настроение ребенка, повлиять положительным образом на нервную систему (это природный антиоксидант)
  5. предотвратить размножение кишечной палочки, сальмонеллы
  6. укрепить сердечную мышцу

Полезно давать такой компот и потому, что он оказывает бактерицидный эффект, тем самым защищая организм ребенка от болезнетворных инфекций во время эпидемий.

Особо ценятся свойства этого сухофрукта в профилактике и лечении запора.

Его в отличие от многих лекарственных препаратов можно использовать в период новорожденности, он не вызывает привыкания и редко может вызывать аллергические реакции.

Как выбрать чернослив

Когда речь идет о самостоятельном приготовлении блюд для детей, особую роль играет процесс выбора качественных ингредиентов. С помощью компота из чернослива можно как оздоровить малыша, так и причинить ему вред, выбрав сухофрукты ненадлежащего качества.

Когда выбираете чернослив, обращайте внимание на следующие моменты:

  1. сухофрукт не должен быть копченым: для копчения часто используется жидкий дым, который запрещен в ряде европейских стран и является мощным канцерогеном, провоцирующим развитие злокачественных опухолей
  2. поверхность должна быть исключительно матовая: для блеска (и лучшего товарного вида) ягоды обрабатываются глицерином, синтетическим жиром, сернистым ангидридом; подобные «добавки» — верный путь к отравлениям
  3. цвет качественного чернослива – черный: когда Вы Видите коричневые плоды, значит их обдали кипятком (лишили большей части полезных ингредиентов) либо обработали каустической содой, чтобы чернослив дольше хранился. Серый налет на сухофруктах – явный признак обработки глицерином
  4. во вкусе не должно присутствовать горечи; когда пробуете чернослив, оценивайте и его текстуру: она не должна быть рыхлой, неприятной на ощупь, со слизью
  5. у качественного сушеного чернослив при погружении в воду на полчаса образуется белый налет, у обработанных ингредиентов – налет не появляется, они быстро теряют свою форму, окрашивают воду в темный мутный цвет
  6. качественный продукт не окрашивает руки при соприкосновении с ним

Оценить качество сухофруктов в заводской упаковке – проблематично. Если приобретаете товар на развес, выбирайте проверенные места и не доверяйте стихийным рынкам, где может реализовываться товар, пораженный болезнетворными микроорганизмами.

Приготовление компотов из чернослива для младенца

Для напитка выбрать упругие черные плоды, хорошо их промыть в теплой воде (не горячей).

Рецепт напитка

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • чернослив – 10 штук
  • очищенная вода – 300 мл
  • подсластитель – мед, фруктоза, сахар (по вкусу)

Алгоритм приготовления

  1. Сложить чернослив в кастрюлю с толстыми стенкам, залить охлажденной водой
  2. Довести состав до кипения на медленном огне
  3. Варить 20 минут, не допуская интенсивного кипения

Когда напиток будет готов, в него добавить для сладости мед, фруктозу или сахар. Давать компот можно небольшими дозами, отслеживая реакцию ребенка на него. В рецепт напитка детям старше одного года можно добавлять другие сухофрукты. Малышам до 12 месяцев лучше давать однокомпонентные составы и рецепт не перегружать лишними составляющими.

Отлично чернослив сочетается по вкусу с курагой. С этими сухофруктами напиток получается ароматным и вкусным, его можно использовать не только для ребенка, но и для всей семьи.

Рецепт компота из чернослива и кураги

  • чернослив – 10 штук
  • курага – 10 штук
  • вода очищенная – 1 л
  • подсластитель (по вкусу)

Выбрать нужно качественные сухофрукты, промыть их, удалить поврежденные плоды.

Алгоритм приготовления

  1. Для кураги нужно приготовить отдельную глубокую тарелку с водой, замочить в ней сухофрукты на 30 минут
  2. В кипяток ввести чернослив и подготовленную курагу, варить 20 минут, снимая образовавшуюся пенку
  3. При желании добавить сахар (его давать детям до одного года не рекомендуется). Можно использовать также фруктозу или мед (если у ребенка нет аллергических реакций на этот продукт).

В рецепт помимо основных ингредиентов можно ввести сушеные персики, вишню.

Важно помнить, что аллергическую реакцию легче вычислить по монокомпонентным напиткам, поэтому если младенец еще не знаком с каким-либо сухофруктом, стоит отказаться от применения его в многокомпонентных составах.

Часто в рецепт компота из сухофруктов для малышей предлагается добавлять изюм: он защищает организм ребенка от приступов коликов и дискомфорта, вызванного употреблением чернослива.

Важно! Если напиток употребляется в качестве лечения или профилактики запоров, в рецепт нельзя добавлять сахар. Когда наступают холода и возрастает риск вирусных инфекций, в рецепт напитка из чернослива стоит добавить лимон. Дольки цитруса помещают в уже готовый горячий компот и в таком виде дают настояться. Получается ароматный и витаминный напиток, полезный и приятный на вкус.

Компот из чернослива – отличная альтернатива напиткам из яблок, груш, ягод. Привлекательность сухофруктов в том, что использовать их можно круглый год. Стоит помнить, что чернослив влияет на перистальтику кишечника, поэтому если у ребенка наблюдается вздутие живота, диарея, необходимо ограничить употребление блюд с этим сухофруктом. Таким детям не стоит давать и фрукты из компота.

Источник: http://ogrudnichke.ru/prikorm/kompot-iz-chernosliva-dlya-grudnichka-kogda-davat-recept.html

Рецепты компота из чернослива для грудничка от запора

Компот из чернослива для грудничков

Проблема с запорами у грудничков – это частое явление. Поэтому компот из чернослива для грудничка от запора чаще всего используют кормящие мамы. Первые месяцы после рождения ребенку требуется особое питание. Его пищеварительная система еще не сформировалась.

Кормящей матери требуется быть осторожной с выбором рациона, поскольку переработанные ее организмом вещества поступают в молоко. Поэтому если мама по неосторожности съела, к примеру, жирную, острую пищу, у малыша может образоваться застой кала, будут мучить колики.

Принимать же лекарства нежелательно, а настой из чернослива поможет.

Чем полезны напитки из сухих фруктов

Очень полезен отвар или компот из чернослива от запора, поскольку в нем сохраняются многие нужные для организма вещества:

  • Пектины – способствует нормализации ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), меняет вязкость желудочного сока, выводит токсины.
  • Клетчатка – работает как ершик-очиститель, то есть выводит из организма ненужные шлаки.

Уже эти два вещества делают чернослив грудничку очень полезным для здоровья. Продукт этот для грудничка при запоре нужен, потому как способствует выводу фекалий, не нанося вреда организму. Так же ускоренному обмену веществ способствуют фруктоза, сахароза и глюкоза, которые содержаться в сушеной сливе.

Женский организм в период лактации получает недостаточное количество витаминов, поскольку не все фрукты и овощи можно есть. Именно отвар чернослива будет полезен для пополнения витаминами и минералами организма как матери, так и новорожденного.

В сушеной сливе сохранены и полезные витамины:

  • Витамины группы B, которые важны для нормальной деятельности организма в целом.
  • Витамин C.
  • Витамин PP.
  • Витамин K.

Важны для нормального функционирования женского организма, так и для младенца минералы: железо, фосфор, магний, калий.

Чернослив при грудном вскармливании важен для матери и ребенка.

Полезные вещества, которые в нем содержаться оказывают:

  1. Антибактериальный эффект. Его действия резко уменьшает развитие стафилококков, а также сальмонеллы и эффективно действуют против кишечной палочки.
  2. Действие как желчегонное, так и мочегонное.
  3. Влияние на метаболизм.
  4. Влияние на функции ЖКТ.

Когда можно начать давать грудничкам компот из сухих слив

Кормящая женщина сама решает, когда и сколько она может съесть плодов, если у младенца запор. Но и в таком случае употреблять его надо осторожно, небольшим количеством. Для женщины достаточно трех плодов в день съедать. Не стоит увлекаться, чтоб не спровоцировать расстройство желудка.

А как быть, если малыш получает искусственное вскармливание? Можно ли пользоваться напитками из слив от запора у грудничка? Такой напиток может рекомендовать только врач.

Он может дать точные указания, какое количество продукта можно использовать при кормлении.  В случае необходимости педиатр может назначить принимать напиток от запоров с двух месячного возраста.

Поскольку до двухмесячного возраста желудок малыша не готов еще к такой пище.

По достижению младенцем четырех месяцев педиатр может рекомендовать вводить в рацион ребенка из чернослива настой. Компот обычно вводят в рацион после достижения ребенком шестимесячного возраста. В этом случае можно вводить в прикорм компот из вяленых слив и даже дать пюре из него.

Начинают прикорм с очень малых доз. Обычно вяленые сливы не вызывают аллергичесих реакций, но большое количество их вызовет понос, который совсем не нужен малышу. При поносах теряется много полезных веществ.

Как готовить отвары, компоты для грудничков

Первым делом требуется выбрать хорошего качества продукт.

Сушеные сливы должны быть:

  • Черного цвета.
  • Мягкие, мясистые на ощупь.
  • Иметь блестящий вид.

Таким требованиям отвечают сливы сорта Венгерка. У этого сорта косточка маленькая, а плод мясистый. Сливу подвергают вялению и копчению. Для лечебных целей больше подходят вяленые. Тусклые с серым налетом и очень сухие не годятся.

Из вяленой сливы готовят настои, отвары и компоты.

Рецепты приготовления:

  1. Отваром обычно начинают прикармливать с шестимесячного возраста. Но в случае необходимости педиатр может порекомендовать его прием с трех месяцев.

Для приготовления отвара требуется подготовить 50 г плодов, промыть в проточной воде, вынуть из них косточки. Положить в кастрюльку, залить 200 мл воды. Довести до кипения. Снять с огня. Накрыть крышкой.

Пить охлажденным до комнатной температуры.

  1. Настой. Плоды промыть, очистить от косточки количеством 10 штук. Залить кипятком. Плотно закрыть. Настаивать часов 8 – 10. После процеживания можно пить.Напитки малютке дают первоначально в разбавленном виде, в количестве одной чайной ложки.
  2. Компот считается высокоэффективным средством. Подготовленные плоды, примерно 100 г, моют, вынимают косточки. Заливают водой. Варят до полного размягчения плодов. Пьют охлажденным до комнатной температуры.

Сахар можно добавлять в напитки, но если малыш пьет нормально напитки без сахара, то его не стоит вводить. Эти напитки не стоит готовить в больших количествах.

Источник: https://proctologi.com/zapor/kompot-chernosliva-grudnichka.html

Компот из чернослива для грудничка

Компот из чернослива для грудничков

Практически 80% грудничков на искусственном вскармливании имеют проблемы пищеварения, и как следствие затруднения при испражнениях. Такие неприятные симптомы вызывают неокрепший кишечник, неподходящая смесь для вскармливания и так далее. Многие специалисты советуют давать компот из чернослива для грудничка от запора, но не ранее, чем по достижении им двухмесячного возраста.

Ранее вводить такие напитки не рекомендуют. О полезных свойствах сухофруктов и их влиянии на организм расскажет видеоролик

Детки до 2 месяцев жизни еще не готовы к приему таких продуктов. Вначале рекомендую давать отвар, в четыре месяца – настой, а далее – рекомендуют компот из чернослива для грудничка с 6 месяцев.

Полезные свойства чернослива для детей и взрослых:

  • основным достоинством чернослива является слабительный эффект;
  • антибактериальное действие;
  • влияет на нормализацию функциональности желудочно-кишечного тракта;
  • способен предотвращать простудные заболевания;
  • способствует укреплению иммунитета.

Противопоказания

  • аллергическая реакция на чернослив либо другие сухофрукты (сыпь, покраснения, зуд на лице и теле грудничка и так далее);
  • индивидуальная непереносимость, которая вызывает расстройство пищеварения, боли в животе, колики, повышенное газообразование;
  • диарея.

Для приготовления напитков подходят мягкие, мясистые ягоды, черного цвета с естественным блеском. Их внешний вид свидетельствует о качестве сырья и соблюдении правил сушки и хранения. Важно попробовать чернослив перед его покупкой.

Горький вкус говорит о нарушении правил хранения, сухость, тусклость и преобладание коричневого оттенка может свидетельствовать о неправильной сушке. Такими плодами можно даже отравиться.

Пользу принесет только качественный продукт, содержащий максимальное количество полезных веществ и микроэлементов.

Какой напиток приготовить грудничку?

Из сухофруктов можно приготовить настой, отвар, компот. Важно знать чем каждый из напитков отличается друг от друга.

Настой из чернослива:

  • можно приготовить без кипячения;
  • процеживают напиток в холодном виде;
  • всасывается очень быстро;
  • сохраняет максимальное количество полезных веществ;
  • имеет длительное воздействие на организм.

Отвар из чернослива:

  • готовиться исключительно методом кипячения;
  • процеживают напиток в горячем виде;
  • напиток усваивается организмом постепенно;
  • имеет длительное воздействие на организм.

Компот из чернослива:

  • готовят компот из чернослива для грудничка 6 месяцев и старше;
  • готовят напиток методом кипячения;
  • сахар в его составе может вызвать повышенное газообразование;

Напитки на основе чернослива дают по 5 миллилитров и при этом наблюдают за состоянием малыша. Превышение вызовет диарею у малыша. Понос чреват вымыванием полезных микроэлементов из организма ребенка.

Не стоит делать напиток концентрированным. Сделайте первый напиток для малыша всего из одной ягоды, понаблюдайте за реакцией.

Если не появилась аллергия и понос, можно начинать готовить различные настои и отвары из 3-4 ягодок.

Настой

Накануне вечером, несколько плодов (6-8) промыть кипяченой водой и залить 200-250 мл кипятка. Далее, накрыть и настоять двенадцать часов. Процедить и дать 1 чайную ложку. Внимательно следить за реакцией грудничка.

Отвар

Плоды без косточек 80-100 гр несколько раз промыть, затем залить 400 мл воды и поставить на средний огонь. После 10 мин кипения выключить, накрыть крышкой и настоять, процедить. Остывший отвар давать по 1 чайной ложке. Наблюдайте за реакцией грудничка.

Рецепт компота из чернослива для грудничка

Многие родители грудничка интересуются, можно ли компот чернослива грудничку, ведь этот напиток считается наиболее эффективным народным средством от запоров. Его можно и нужно использовать для малышей-искусственников от 6 месяцев и старше.

Как сварить компот из чернослива грудничку что бы в нем остались все полезные свойства?

В напиток можно добавить другие плоды и фрукты (изюм, яблоки и так далее), а компот из чернослива и кураги для грудничка будет более эффективным средством от запора, нежели просто компот из чернослива.

Для того чтобы приготовить компот из чернослива для грудничка нужно взять 200 гр. чернослива, 1 литр воды, 40 гр. сахара. Плоды (без косточек) заливают горячей водой минут на пять, далее промывают и кладут в кастрюлю. Насыпают сахар, добавляют необходимое количество воды и ставят на плиту. Проваривают 15-20 мин. после кипения, остужают и дают ребенку.

Как варить компот из чернослива для грудничка решает каждая мама самостоятельно, рецептов достаточное количество, но важно помнить, что добавление сахара может спровоцировать сильное газообразование, а курага может также стать сильным аллергеном. Не кладите их в первые компоты – снизьте риск!

Исходя из всех вышеизложенных сведений можно сделать следующие выводы:

  • чернослив очень полезен, но в малых количествах;
  • в виде отвара его дают деткам-искусственникам с двух месяцев, в четыре месяца дают настой, а далее рекомендуют компот из чернослива для грудничка с 6 месяцев;
  • напитки из сухофруктов рекомендует педиатр;
  • не все плоды имеют полезные свойства;
  • наиболее эффективным напитком является компот;
  • в отдельных случаях может вызывать аллергию либо пищевую непереносимость;
  • может не оказать нужного действия.

26 Окт 2016      admin         711      

Источник: http://grudnoi.com/pitanie/kompot-iz-chernosliva-dlya-grudnichka-recepty-pokazaniya-i-protivopokazaniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.