Можно ли тыкву кормящей маме

Содержание

Можно ли женщине, которая кормит грудью малыша, разнообразить свое меню блюдами на основе тыквы?

Можно ли тыкву кормящей маме

После рождения малыша женщине очень важно правильно питаться. От этого зависит её восстановление после родов, качественный состав грудного молока. Нужно кушать тыкву кормящей маме для пополнения организма витаминами и иными полезными веществами.

Польза солнечного овоща

Вопрос можно ли кушать кормящей маме тыкву, отпадает, как только перечисляются все полезные качества овоща. Кушать тыкву можно и необходимо беременным женщинам, кормящим мамам, маленьким деткам, потому что она полезная, питательная, легко усваивается.

Полезные качества овоща:

  • улучшает переваривание пищи;
  • помогает прекращению кровотечений после родов;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • обладает противовоспалительным качеством;
  • содержит мало калорий, это способствуют снижению веса;
  • стабилизирует работу кишечника;
  • имеет мочегонное действие;
  • избавляет от отёков;
  • тыквенные семечки укрепляют нервные клетки и стенки кровеносных сосудов.

Большое содержание кальция в мякоти тыквы позволяет сохранить его в организме матери во время лактации. Это значит, что зубы не будут крошиться, ногти и волосы сохранят свой вид.

Тыквенные семечки позволяют бороться с паразитами. Их можно с успехом применять во время беременности и при гв. Гельминты их не переносят, как и токсические таблетки. Очищенные семечки надо перемолоть на кофемолке до состояния порошка, съедать по одной маленькой ложке в день. Важно, чтобы на тыквенных семечках сохранилась зелёная оболочка, именно она губительно действует на глистов.

Полезные вещества

Из таблицы видно как отразится на здоровье усвоение и недостаток необходимых веществ.

НазваниеОтвет организма
при усвоениипри недостатке
КальцийУчаствует в росте костей, зубов, препятствует образованию тромбов.Развитие рахита
КалийУлучшает работу сердца, предотвращает заболевание сосудов, предупреждает появление отёковПоявляются проблемы с пищеварением, не может поддерживаться нужный для жизнедеятельности объём крови.
Каротин (впоследствии преобразуется в витамин А)Отвечает за состояние сетчатки глаз, кожи, слизистых оболочек. Влияет на качество волос.Замедление роста, ослабление иммунной защиты.
Витамин ТНормализует обменные процессы, препятствует формированию тромбов, мешает образованию лишнего жира.Ухудшение переваривания пищи.
Металлы (железо, медь, цинк, кобальт)Обеспечивают достаточное число красных клеток в составе крови, синтезируют гемоглобин.Плохой аппетит, развитие рахита, формирование грыжи.
КлетчаткаРегулирует работу кишечника кормящей мамы и ребёнка, предохраняет от запора.Плохое переваривание пищи, запоры.
Витамины РР, С, группы В,Стабилизируют работу всех внутренних органов и систем, обеспечивают гормональный баланс.Плохой рост, тревожный сон, сухая кожа.
ЛикопинПредохраняет от глазных болезней, поддерживает жировой обмен, уничтожает раковые клетки, способен продлевать молодость организма.Приводит к плохой работе сердца, не препятствует перерождению тканей в онкологическую форму.
Олеиновая, линолевая кислота (содержаться в семечках)Поддерживают очистительную систему печени, стимулируют восстановление кожи, способствуют понижению уровня холестерина.Плохо переваривается пища.

Когда кушать тыкву?

С педиатром нужно определить, с какого времени маме можно кушать тыкву. Обычно во время грудного вскармливания разрешают на десятый день после рождения ребёнка включить блюда с тыквой в меню мамы. Но это при условии, что у неё нет непереносимости каротина. Лучше приготовить первый раз блюдо из тыквы с зелёной кожурой. Этот сорт не вызывает аллергии.

В первый месяц разрешается готовить тыквенные блюда не чаще двух раз в неделю, и строго следить за реакцией кормящей матери и младенцем. Появление жидкого стула, болей в животе, повышенного газообразования станет сигналом к уменьшению тыквы в рационе.

Тыквенный сок молодой маме можно пить каждый день, если он хорошо переносится организмом. Это благоприятно влияет на систему пищеварения, качество молока. Его хорошо сочетать с соком моркови или яблока.

Рецепт с жареной тыквой не надо использовать при грудном кормлении. Для пищеварительного тракта новорождённого ребёнка это будет слишком тяжело. Лучше она усваивается варёная или тушёная. Можно приготовить суп, кашу, вкусный десерт.

В 6 месяцев тыкву в виде пюре можно кушать малышу.  Начинать с половинки маленькой ложечки, разводить молоком.  В 1 год порция может быть увеличена до 100 грамм. Предварительно у педиатра надо проконсультироваться, можно ли тыкву включать в меню.

Ограничения для женщины

При употреблении этого овоща особых противопоказаний нет. Но женский организм после родов только восстанавливается, очень чувствителен к внешним воздействиям. Тыква не рекомендуется для кормящей мамы при таких проблемах:

  • тяжёлая степень сахарного диабета;
  • обострение болезней печени, поджелудочной железы;
  • проблемы с перевариванием пищи, например, запор или диарея;
  • низкая кислотность желудочного сока;
  • обострение язвенной болезни желудка;
  • воспалительные процессы в системе пищеварения.

Если есть сомнения по употреблению тыквы при грудном вскармливании, можно посоветоваться с врачом.

Правила приготовления

Тыкву хорошо подавать в варёном, запеченном виде. Наши предки ели ёё пареную в печке. В блюда добавляют крупы, фрукты, мясо, сухофрукты, пряности, специи, молоко. Всё это может разнообразить меню кормящей мамочки.

Сырая тыква нежелательна кормящим мамам и вредна для ребёнка, так как она провоцирует образование кишечных газов. В некоторых рецептах используется уксус, этого тоже нужно избегать при приготовлении. Можно заменить лимонным соком или выбрать другое блюдо.

Популярные рецепты

Из многочисленных вариантов можно найти подходящий рецепт. Этот универсальный овощ, хорошо получается в первых, вторых блюдах и десертах. Вкусным, питательным получится суп. Его можно приготовить на мясном бульоне. В 1 месяц после родов надо отдавать предпочтение нежирному мясу, например куриному.

Хорошо начинать с каши, например, пшеничная с добавлением тыквы имеет превосходный вкус. Это позволит системе пищеварения малыша легче принять новое блюдо.

Пшённая каша с тыквой

Нужно:

  • мякоть тыквы – 200г;
  • пшено – 100г;
  • молоко – 300 мл;
  • сахар – 2 большие ложки;
  • сливочное масло – 50 г;
  • изюм – 100г (по желанию).

Способ приготовления: тыкву нарезать на кусочки по 2 см, отварить на среднем огне примерно 10 минут. Размять до состояния пюре любым способом. Пшено промыть, залить молоком, посолить, добавить сахар, изюм, тыквенное пюре, поставить варить. После закипания убавить до минимальной температуры. Продолжать готовить, постоянно помешивая до загустения. На это уходит примерно 15 минут.

Снять кашу с плиты, накрыть тёплым полотенцем, оставить на 10 минут. Перед подачей добавить кусочек сливочного масла, перемешать. Хороший рецепт для мамы и ребёнка.

Суп – пюре

Необходимые продукты:

  • мякоть тыквы – 700 г;
  • картофель – 3 штуки;
  • овощной бульон или вода – 700 мл;
  • лук -1 штука;
  • розмарин — 1 веточка;
  • растительное масло – 2 большие ложки.

Приготовление: овощи почистить, порезать. Тыкву мельче, чем картошку резать. Сложить в сотейник. Добавить по желанию розмарин. Долить растительное масло и половину бульона. Поставить на умеренный огонь тушиться до мягкого состояния овощей.

Блендером взбить до состояния пюре, влить остатки бульона, добавить соль по вкусу. Вскипятить. Суп подавать с зеленью, перемолотыми семенами тыквы. Хороший, сытный рецепт для первого блюда.

Тыква с яблоками запеченная

Продукты:

  • тыква – 500 гр;
  • зелёные яблоки – 500 гр;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • сахар – 100 г;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло – 50 г;
  • ванилин;

Приготовление: тыкву, яблоки режут кубиками, до полуготовности тушат, примерно 20 минут. Растереть с сахаром желтки яиц. Смешивают с тыквой и яблоками. Отдельно взбивают белки до образования устойчивой пенки. В неё аккуратно добавляют ванилина.

В форму для запекания выкладывают приготовленную смесь тыквы с яблоками и взбитыми желтками. Сверху покрывают пенкой белка. Ставят в разогретую духовку. При температуре 220 о С запекают примерно 15 минут. Перед подачей запеченную тыкву посыпают цукатами, сахарной пудрой. Отличный рецепт для десерта.

Блюда из этого овоща разнообразны. Их приготовление не занимает много времени. Тыква мамам при кормлении грудью принесёт много пользы. Напрасно тыква считается овощем для приготовления сладких блюд. С ней хорошо готовить суп, тушить и запекать с мясом. Только нужно выбирать не сладкие сорта.

Заключение

Известный детский врач Е.О. Комаровский отмечет большую пользу, которую приносят блюда из тыквы при грудном вскармливании для мамы и ребёнка. Природные витамины легче усваиваются, не имеют побочных эффектов. Не должно возникать вопроса – можно ли кушать тыкву, но делать всё нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма.

Источник: http://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-kormyashhej-mame-tykvu.html

Можно ли есть тыкву кормящей маме

Можно ли тыкву кормящей маме

Для женщины, кормящей грудью маленького ребенка, очень важно придерживаться правильного питания. Поскольку некоторые продукты способны вызывать аллергии и расстройства пищеварения у грудничков, многих мам интересует вопрос: можно ли тыкву при грудном вскармливании. Особенно такой вопрос волнует женщин, любящих блюда, приготовленные из этого овоща.

Может ли тыква нанести вред при ГВ

Все продукты, употребляемые кормящей женщиной, условно подразделяются на:

  1. Запрещенные.
  2. Разрешенные.
  3. Имеющие некоторые ограничения.

Тыква при грудном вскармливании разрешена молодым мамам уже спустя 10 дней после родов, в первый месяц жизни грудничка. Но этот овощ, все же, имеет некоторые ограничения. Например, блюда из тыквы необходимо исключить из своего рациона при наличии у мамы аллергии на каротин.

Покупая тыкву в магазине или на рынке, рекомендуется выбирать сорта с зеленой кожицей: это позволит снизить вероятность развития аллергии у крохи.

Польза продукта

Если женщина не имеет противопоказаний к употреблению этого овоща, то его можно смело вводить в свой рацион. Развитие отрицательных реакций у детей от употребления тыквы встречаются крайне редко, а польза от этого продукта огромная.

Так, употребление тыквы при грудном вскармливании способствует пополнению витаминных резервов организма матери и увеличению количества молока.

Среди других преимуществ выделяются:

  • По сравнению со многими другими плодами тыква содержит значительно больше кальция, что очень важно при грудном вскармливании. Употребление в пищу блюд, приготовленных из этого овоща, способствует компенсированию значительной части кальция, расходуемого организмом.
  • Благодаря высокой концентрации калия употребление тыквы при ГВ помогает нормализовать тонус сосудов и предотвратить появление отеков.
  • По содержанию каротина этот овощ не уступает моркови. Поэтому при наличии аллергии у кормящей матери на морковь, тыкву можно использовать в качестве источника каротина.
  • Семена, находящиеся внутри овоща, содержат белки, микроэлементы, жиры, линолевую и олеиновую кислоты, витамины. Если женщина будет регулярно кушать тыквенные семечки, то ее кожные покровы станут идеально чистыми и здоровыми.
  • Витамин Т, содержащийся в овоще, делает его прекрасным профилактическим средством при анемии.
  • Мягкая клетчатка благотворно влияет на работу кишечника и желудка, она хорошо усваивается, не вызывает дискомфорта.
  • Витамин B1 способствует улучшению капиллярного кровообращения, укрепляет нервную систему, улучшает функцию головного мозга.
  • Витамин PP способствует снижению уровня холестерина, а также является необходимым компонентом для синтеза гормонов.
  • Оранжевые сорта содержат большое количество антиоксиданта ликопина. Он способствует продлению молодости организма, защите от онкологических болезней, расщепляет лишние жировые отложения. При термической обработке овощей, содержащих ликопин, происходит увеличение его концентрации в несколько раз.

Перечень полезных свойств тыквы довольно большой. Поэтому ответ на вопрос: можно ли кормящей маме тыкву, очевиден. Употреблять ее при грудном вскармливании можно и нужно. Большинство врачей рекомендуют употреблять кормящим матерям блюда, приготовленные из мякоти этого овоща.

Женщинам, желающим похудеть после родов, стоит обратить особенное внимание на этот плод. Еще одним из его безусловных преимуществ является низкая калорийность: в 100 г. мякоти содержится всего 23 ккал.

Как правильно есть тыкву

Прежде чем вводить тыкву в рацион, необходимо проверить, не возникнет ли у малыша на нее аллергия.

Для этого рекомендуется съесть небольшое количество запеченного овоща или тыквенной каши и понаблюдать за реакцией организма ребенка.

При отсутствии таких симптомов, как аллергические высыпания, колики или другие признаки дисбаланса, можно постепенно увеличивать количество съеденного продукта до привычного объема.

При наличии у мамы железодефицитной анемии ей рекомендуется ежедневно есть сырую тыкву. Если большого желания употреблять этот продукт в сыром виде нет, то мякоть можно запекать, тушить или варить с добавлением молока.

Когда ребенок подрастет, и ему исполнится полгода, можно начинать вводить прикормы в виде пюре. При этом в первое кормление младенцу следует дать не более половины чайной ложки продукта, а позже, убедившись в отсутствии негативных реакций его организма, постепенно увеличить дозировку до 50 мл. Начиная с 12-месячного возраста, количество тыквенного пюре можно увеличить до 100 мл.

Противопоказания

Обсуждая тему, можно ли есть тыкву при ГВ, нужно учитывать и то, что она имеет некоторые противопоказания. Нельзя употреблять блюда из этого овоща при:

  • индивидуальной непереносимости ребенка или матери;
  • обострениях язвенной болезни желудка;
  • обострениях язвы двенадцатиперстной кишки;
  • при тяжелой степени сахарного диабета.

Во всех остальных случаях тыква абсолютно безопасна как для мамы, так и для грудничка.

Какие блюда можно готовить

Тыква обладает не только полезными, но и хорошими вкусовыми качествами. Ее можно варить, тушить, запекать или готовить из нее пюре.

Также тыква может присутствовать в качестве дополнительного ингредиента в супах или каких-либо других блюдах. Чтобы пища, приготовленная с этим овощем, получалась вкусной, важно правильно сочетать его с другими продуктами. Существует много блюд для кормящих женщин, например, представлены некоторые из списка самых полезных:

  • Тыквенная каша с рисовой или пшенной крупой.
  • Мякоть, запеченная в горшочке с яблоком и медом.
  • Суп-пюре с сыром.
  • Сладкий десерт с тыквой и творогом.

Тыква является не только источником многих полезных веществ, но и прекрасным способом разнообразить собственное меню полезными и вкусными десертами и блюдами. Главное, осторожно вводить этот овощ в свой рацион в 1 месяц жизни малыша.

Как избавиться от растяжек после родов?

Для лечения послеродовых растяжек рекомендуется использовать наружные средства, улучшающие клеточное питание и эластичность кожи, стимулирующие образование коллагена, обеспечивающие длительное увлажнение.

Узнайте прямо сейчас, как Настя избавилась от растяжек.

Источник: https://RazvitieMalysha.ru/grudnichok/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-est-tykvu-mame.html

Можно ли есть тыкву при грудном вскармливании

Можно ли тыкву кормящей маме

Тыква при грудном вскармливании считается одним из самых важных и нужных организму продуктов. Этот овощ наполнен большим количеством микроэлементов и витаминов, а также имеет массу других полезных характеристик. Во всем этом очень нуждаются молодые мамы, чтобы восстановить силы после родов и привыкнуть к лактации.

С какого периода разрешено употреблять тыкву?

Можно ли есть тыкву при лактации? После появления на свет ребенка мамы стараются ограничивать себя в еде, чтобы не нанести вреда малышу.

Несмотря на это, материнский организм должен получать необходимое количество разных микроэлементов и витаминов, поскольку без них грудное молоко не будет достаточно питательным.

К тому же мама должна иметь много сил, чтобы ежедневно ухаживать за малышом.

Тыкву разрешается кушать уже в первый месяц после появления ребенка на свет. Если до рождения малыша молодая мама постоянно употребляла этот плод в пищу, то его разрешается вводить в меню почти сразу после родов. Существует только одно исключение – женщины, которые страдают аллергией на эту ягоду, хотя такое встречается в очень редких случаях.

Отнестись с осторожностью к употреблению тыквы надо тем женщинам, организм которых плохо реагирует на каротины. Необходимо помнить, что в случае появления аллергии у мамы такая же реакция, скорее всего, будет и у ребенка.

Кормящим мамам следует крайне осторожно вводить новые продукты в свой рацион, даже если раньше никогда не проявлялись аллергические реакции. Существует ряд продуктов, которые врачи не рекомендуют употреблять на протяжении всего лактационного периода. Это связывают с тем, что организм ребенка чрезвычайно чувствительно реагирует на большинство продуктов.

По этой причине чаще всего оптимальное питание подбирают способом проб и ошибок. Рацион молодой мамы при ГВ составляется строго в индивидуальном порядке. Один и тот же продукт у разных малышей может вызвать совершенно непохожие реакции.

Кормящей маме следует вводить тыкву в рацион понемногу. Это позволит понять, как реагирует малыш на появление нового продукта в мамином меню.

Если негативная реакция будет отсутствовать, это означает, что тыкву можно благополучно вводить в повседневное употребление.

С помощью этой ягоды очень просто добавить изюминку доступным и повседневным блюдам, а также гарантировать поступление в материнский организм нужных витаминов.

Польза тыквы

Тыква для кормящей мамы считается настоящим кладезем витаминов, макро- и микроэлементов, а также минералов. Тыква способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Такой плод уникален, поскольку обладает низкой калорийностью, но в то же время огромными питательными свойствами.

В тыкве содержатся витамины РР1, В1, В2, С, калий, цинк, медь, фосфор, магний, железо и другие полезные вещества. Благодаря такому изобилию полезных элементов тыква положительно влияет не только на материнский организм, но и на здоровье младенца.

Ягода имеет и другие полезные характеристики:

  1. Способствует улучшению свертываемости крови, поскольку в тыкве есть редкий витамин Т. Это особенно важно во время первого месяца после рождения ребенка, ведь в этот период повышается риск маточных кровотечений.
  2. Предоставляет большое количество кальция. Это особенно значимо для женского организма, ведь кормление малыша грудью приводит к истощению витаминных запасов.
  3. Улучшает состояние кожного и волосяного покрова женщины, это достигается благодаря содержанию достаточного количества витаминов В группы и аскорбиновой кислоты. У матери прибавятся силы и появится ощущение бодрости.
  4. Ягода сможет помочь кормящей маме вывести шлаки и токсины из организма, укрепить иммунную систему. Важную роль это играет осенью и зимой, ведь в такой период можно подхватить ОРВ.
  5. Тыквенные блюда смогут справиться с некоторыми проблемами желудка у малыша. Например, если грудничок постоянно страдает запорами, то тыква поспособствует улучшению пищеварения, что приведет к избавлению от подобных проблем.
  6. Благодаря калию, который содержится в тыкве, улучшается функционирование сердечно-сосудистой системы и укрепляются сосуды.

Во время грудного вскармливания тыкву разрешается есть даже сырую, ведь есть сорта, которые удивляют своим вкусом. Чтобы плод сохранил свои полезные свойства, лучше всего его запекать в духовке.

Кроме того, тыкву варят, тушат, готовят из нее пюре, десерты, супы и каши. Такое разнообразие позволяет расширить свое меню, несмотря на строгий запрет на некоторые продукты.

Единственное, чего делать нельзя, – это жарить тыкву, поскольку в таком виде она может отрицательно повлиять на незрелый кишечник ребенка.

Наиболее распространенный и разрешенный способ приготовления плода — каша из тыквы с рисом. Приготовить ее легко.

Сначала тыкву нарезают средними кубиками, затем заливают водой и варят на слабом огне 20-25 минут. Затем ее взбивают в блендере до образования однородности, после чего смешивают с проваренной рисовой кашей.

В смесь добавляют соль, немного сахара и молока, а после этого еще раз варят 5-7 минут.

Молодая мать может выбрать блюдо, в котором тыква будет присутствовать не как основной ингредиент, а как дополнительный. Можно запечь плод с яблоками, для этого нужно нарезать компоненты кубиками, поместить все в горшочек, добавить 0,5 ст. л. меда и отправить в духовку на 20-25 минут.

Полезное действие на увеличение лактации оказывает тыквенный сок. Его можно пить как в чистом виде, так и разбавляя кипяченой водой или морковным соком.

Отлично украсит меню фаршированная тыква. Для ее приготовления надо взять небольшой плод, срезать с него верхушку, вынуть содержимое.

Внутрь следует добавить отварной рис, горсть изюма и сахарный песок. Иногда еще добавляют немного сливочного масла. После этого тыкву накрывают срезанной верхушкой и ставят в духовку. Выпекаться такое блюдо должно на протяжении 45-50 минут. Перед тем как съесть, надо убедиться в его готовности. Для этого плод следует проткнуть ножом, и если он будет мягким, то тыкву можно есть.

Можно ли кормящей маме тыкву? Если употреблять продукт умеренно и правильно приготовленным, то ягода принесет много полезных веществ организму. Любая мамочка будет спокойна за здоровье малыша, если станет придерживаться правильных пропорций употребления такого плода.

В нашем видео вы найдете много полезной информации о правильном питании кормящей мамы.

by HyperComments

Источник: https://grud.guru/laktatsiya/pitanie-vo-vremya-grudnogo-vskarmlivaniya/mozhno-li-est-tykvu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Тыква при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее, как правильно готовить, рецепты блюд

Можно ли тыкву кормящей маме

Меню женщины после родов должно быть сбалансированным и полноценным, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

Грудное вскармливание требует много энергии, а питательные свойства молока напрямую зависят от рациона мамы.

Тыква не просто разрешена в период лактации, но и оказывает положительное влияние на самочувствие женщины и развитие грудничка, считается лактогонным продуктом, отлично усваивается и обладает низкой калорийностью.

Состав и полезные свойства тыквы

Тыква — полезный и доступный продукт для россиян

Тыква представляет собой крупный плод оранжевого цвета с семечками внутри. Мякоть овоща считается диетическим и полезным продуктом, используемым в детском и лечебном питании. Высокие питательные характеристики тыквы обеспечиваются наличием в составе следующих компонентов:

  1. Бета-каротин. Как и большинство оранжевых плодов, тыква богата этим важным для остроты зрения нутриентом. Концентрация каротина в продукте почти такая же, как в моркови, но тыква легче усваивается в организме и реже провоцирует аллергию. Помимо положительного воздействия на здоровье глаз, каротин укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами.
  2. Витамин А. Этот нутриент является «родственником» бета-каротина, отвечает за остроту зрения, поддерживает естественные защитные механизмы в организме. Помимо этого, витамин А необходим для полноценной работы репродуктивной системы, здоровья кожи.
  3. Минералы. Тыква особенно богата медью и кобальтом. Эти микроэлементы участвуют в метаболических процессах, кроветворении, требуются для обеспечения клеток и тканей кислородом, поддержания здоровья сердца, сосудов, крепости скелета и эластичности мышц.
  4. Клетчатка. Пищевые волокна, в обилии содержащиеся в тыкве, эффективно очищают кишечник, помогают наладить стул, решить проблему запоров, улучшить пищеварение и метаболизм.

В менее значимой концентрации тыква также содержит кальций, железо, фтор, фосфор, магний, калий, витамины РР, С, Е, группы В и другие нутриенты. Благодаря высокому содержанию воды в овоще, он оказывает потогонное, мягкое мочегонное и лактогонное воздействие на организм.

Влияние на маму и грудничка

Тыквенные семечки — народное и безопасное средство против внутренних паразитов

Сложно переоценить полезные свойства тыквы при лактации. Регулярное употребление этого овоща позволит маме нормализовать деятельность ЖКТ после родов и справиться с запорами. Тыква помогает увеличить лактацию, стимулирует выведение лишней жидкости из организма.

Этот продукт является природным антиоксидантом, помогает продлить молодость, обеспечить красоту кожи, волос и ногтей. Тыква укрепляет сосуды и заботится о здоровье сердца, помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Сахара, содержащиеся в тыкве, обеспечивают сладкий привкус оранжевому плоду, повышают настроение, придают сил и энергии, помогают противостоять стрессам. Полезные нутриенты, содержащиеся в тыкве, попадают и в организм малыша, положительно влияя на развитие зрения, иммунитет, нервную систему.

В большинстве случаев появление этого овоща в рационе мамы не оказывает негативного влияния на самочувствие крохи, поэтому его разрешено пробовать уже через месяц после родов. Тыкву также используют для первого прикорма младенцев с 6-месячного возраста.

Известный педиатр — доктор Комаровский рекомендует кормящим мамам включать в рацион тыквенный морс с первого месяца жизни малыша. При этом он уточняет, что выжимать сок из тыквы требуется своими руками непосредственно перед употреблением. С 3–6 месяцев Евгений Олегович советует ввести в меню мякоть тыквы в отварном или запечённом виде.

Благодаря удивительному сочетанию высокой пищевой ценности и низкой калорийности (около 20 ккал на 100 г), тыкву часто включают в меню диет для похудения. В тыкве содержится липин — вещество, способное расщеплять жиры и ускорять метаболизм. После родов этот овощ поможет маме быстрее вернуть форму.

Возможный вред

Новорожденные груднички особенно чувствительны к изменениям в мамином рационе и тыква может стать причиной усиления коликов

В большинстве случаев тыква в мамином рационе хорошо переносится малышом. Негативные реакции возможны лишь при индивидуальной непереносимости компонентов овоща, а также при аллергии на каротин. В этом случае могут возникнуть следующие неприятные симптомы:

  • сыпь, покраснение кожи;
  • колики, вздутие живота, нарушения стула.

Противопоказаний к употреблению тыквы, помимо вышеперечисленных индивидуальных особенностей организма, нет. Специалисты советуют не превышать рекомендуемые кормящей маме размеры порций (не более 200 г продукта в день).

При чрезмерном употреблении, из-за высокой концентрации каротина в составе, возникает риск развития каротининемии. Это состояние проявляется изменением цвета кожных покровов, они обретают желтоватый оттенок.

Проконсультироваться с врачом также стоит мамам, страдающим сахарным диабетом в тяжёлой форме.

Правила употребления при лактации

Компоненты пищи кормящей мамы попадают в организм малыша с питанием

Чтобы получить всю пользу тыквы и избежать негативных реакций у грудничка, кормящей маме следует соблюдать определённые рекомендации по употреблению продукта. Перечислим их:

  • вводить в рацион тыкву разрешается уже в первый месяц после родов;
  • впервые попробовать можно не более 50 г овоща;
  • наблюдать за реакцией малыша нужно на протяжении суток;
  • при отсутствии признаков аллергии и влияния тыквы на пищеварительные процессы, размер порции постепенно увеличивают до суточной нормы в 200 г;
  • если у малыша обнаружились признаки непереносимости тыквы, продукт из рациона исключают на 1–2 месяца;
  • предпочтительно кушать тыкву, подвергшуюся термической обработке, чтобы снизить вероятность повышенного газообразования в кишечнике.

В каком виде полезна тыква при ГВ

Тыкву можно запечь с ароматными травами и кушать в любое время дня

Тыква полезна для мамы и малыша в свежем, отварном, запечённом виде. Стоит учесть, что бета-каротин является жирорастворимым витамином и лучше всего усваивается в сочетании с жирами, поэтому тыкву следует заправлять растительным или сливочным маслом, сметаной. Рассмотрим популярные варианты употребления продукта с точки зрения пользы для кормящей мамы:

  1. В свежем виде. Сырая мякоть богата железом, но может провоцировать колики и газообразование у малыша.
  2. Жареная на сковороде. Жареную тыкву есть кормящей маме не стоит. Концентрация полезных веществ в ходе столь агрессивной термической обработки значительно сокращается, а продукт тяжело переваривается.
  3. Запечённая и отварная. После такого термического воздействия грубые пищевые волокна частично разрушаются, и продукт легче переваривается, а большинство минеральных веществ в составе сохраняется.
  4. Со специями. Острые блюда с тыквой не рекомендуется кушать в период ГВ. Они могут негативно сказаться на вкусе молока, стать причиной отказа ребёнка от кормления.
  5. В составе сложных блюд. Тыкву допустимо добавлять в выпечку, десерты, супы, мясные и рыбные блюда, закуски. Главное, чтобы прочие ингредиенты угощения не были запрещены при лактации.
  6. Консервированная. Такая тыква для кормящих мам нежелательна. В составе консервов могут присутствовать опасные химические вещества, большое количество соли и сахара.
  7. Замороженная. Если другие виды тыквы недоступны, то замороженный продукт может присутствовать в рационе в период лактации. Однако нужно учесть, что химический состав замороженного овоща значительно проигрывает свежему.

Фотогалерея: полезные блюда с тыквой

Тыква может сочетаться в одном блюде с овощами, мясом, бобовыми Тыквенное пюре можно добавить в тесто для хлеба, тогда выпечка обретёт необычный оранжевый цвет Заменив пшеничную муку цельнозерновой, можно приготовить кексы с тыквой для здорового питания
Тыкву можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам Тыква отлично сочетается с творогом Маленькие тыквы можно использовать вместо горшочков для приготовления жульена, рагу или жаркого
Цукаты из тыквы сладкие и могут заменить конфеты в рационе кормящей мамы Тыквенное пюре готовят из запечённого овоща, его можно подсолить или подсластить Из тыквы можно приготовить диетический вариант чиз-кейка

Семена, сок, масло из тыквы при ГВ

Кормящей маме полезен только свежевыжатый тыквенный сок

В рационе кормящей мамы также могут присутствовать тыквенные семечки, сок, масло. Свежие или высушенные семечки богаты жирными кислотами, витамином Е и А, белками и аминокислотами.

Продукт способствует нормализации уровня холестерина в крови, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. Норма потребления в день — около 50 г. Тыквенное масло готовят из семечек методом холодного отжима.

Такое масло является концентратом полезных веществ, присутствующих в семенах, и норма потребления в сутки составляет не более 10 г. Масло нельзя нагревать, следует добавлять его в салаты или принимать отдельно от других продуктов.

Впервые попробовать семечки и масло можно не ранее, чем малышу исполнится 3 месяца, так как эти продукты содержат высококонцентрированные вещества и могут вызвать проблемы пищеварения из-за незрелости ЖКТ малыша.

Тыквенный сок также полезен в период лактации. С него можно начать вводить в рацион тыкву уже в первые недели после родов. Главное, чтобы он был качественным, в идеале — свежевыжатым.

Консервированный или восстановленный сок не принесут пользы при ГВ и могут спровоцировать аллергию. В первое время рекомендуется разбавлять тыквенный сок кипячёной водой в соотношении 1 к 1, а дозировка чистого сока в сутки не должна превышать 100 мл.

Позже тыквенный нектар можно разбавлять яблочным или морковным соком, если эти продукты хорошо переносятся малышом.

Как готовить тыкву — рецепты для кормящих

Тыкву легко готовить — она быстро варится, получается нежной и сладкой, способна придать другим продуктам сочность и пикантный вкус. В блюдах используют мякоть тыквы, очистив её от плотной кожуры и семечек. Приведём несколько рецептов полезных для кормящей мамы блюд с тыквой.

Запеканка с тыквой и картофелем

Тыква пропитывает своим соком картофель в процессе запекания

Ингредиенты:

  • тыква 500 г;
  • картофель 500 г;
  • сливочное масло 50 г;
  • сметана 50 г;
  • соль по вкусу;
  • свежий укроп 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать тонкими ломтиками.
  2. Картофель почистить, порезать так же, как и тыкву.
  3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
  4. Выложить овощи, чередуя слои и посыпая солью.
  5. Сверху разложить кусочки сливочного масла.
  6. Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении 40–50 минут.
  7. Укроп порубить мелко.
  8. Готовую запеканку посыпать укропом, подавать со сметаной.

Тыквенная каша

Кашу с тыквой принято готовить с рисом или пшеном

Ингредиенты:

  • тыква 300 г;
  • молоко 0,5 л;
  • рис круглый 1 стакан;
  • масло сливочное 30 г;
  • сахар 30 г.

Процесс приготовления:

  1. Очистить тыкву от кожуры и семечек.
  2. Порезать кубиками.
  3. Рис замочить в холодной воде на 1 час.
  4. Промыть крупу, дать стечь жидкости.
  5. Тыкву поместить в кастрюлю и залить молоком.
  6. Довести до кипения, всыпать рис.
  7. Варить около 30 минут на медленном огне помешивая.
  8. Добавить сахар и масло, размешать.
  9. При желании взбить кашу блендером до состояния пюре.

Тыквенный крем-суп

В состав тыквенного супа могут входить сливки, сыр, чеснок, картофель и другие ингредиенты

Ингредиенты:

  • тыква 300 г;
  • вода 0,5 л;
  • сливочное масло 10 г;
  • сметана 20 г;
  • соль и сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Очистить тыкву от кожуры и семечек, порезать.
  2. Воду довести до кипения.
  3. Высыпать в кастрюлю тыкву.
  4. Варить на медленном огне 15–20 минут.
  5. Добавить соль и сахар, помешать.
  6. Добавить сливочное масло.
  7. Снять с огня, дать остыть.
  8. Взбить блендером до состояния пюре.
  9. Подавать к столу со сметаной.

Отзывы кормящих мам

Правильно приготовленная тыква разнообразит рацион кормящей мамы, обогатит состав грудного молока, положительно повлияет на самочувствие женщины после родов. Чтобы не допустить негативных реакций у грудничка на этот продукт, соблюдайте общие правила введения новых продуктов в рацион при лактации.

  • Людмила Морозова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/tyikva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли есть тыкву кормящей матери при грудном вскармливании

Можно ли тыкву кормящей маме

Рождение малыша – знаменательное событие в жизни каждой женщины. Один из важных вопросов, возникающих после родов, как правильно питаться во время кормления ребенка грудью, чтобы грудничок получал все полезные вещества и витамины. Подходящий под требования овощ – обыкновенная тыква, которая при грудном вскармливании одинаково полезна кормящей маме и ребенку.

Тыква полезна как кормящей матери, так и ее ребенку.

  • Состав
  • Польза
  • Рецепты
  • Противопоказания

Состав

Тыква при грудном вскармливании — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.

  1. кальция в тыкве больше, чем в остальных овощах. Вегетарианцам овощ с успехом заменяет молочные продукты.
  2. Присутствие калия улучшает работу сердечной мышцы матери и новорожденного, служит профилактикой сосудистых заболеваний.
  3. Количество каротина, который позднее превращается в витамин А, в тыкве такое же, как в моркови. Вещество отвечает за функционирование сетчатки глаз, нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, волосяного покрова.
  4. Витамин Т, достаточно редкий элемент, улучшает обмен веществ в организме, препятствуя отложению излишнего жира. Также витамин разжижает тромбы.
  5. Наличие металлов – меди, железа, кобальта и цинка – обеспечивает образование в достаточном количестве красных кровяных клеток, синтезирует гемоглобин.
  6. Большое количество клетчатки обеспечивает правильную работу кишечника мамы и малыша, препятствует запору.
  7. Витаминный комплекс – С, РР, группы В – поддерживает гормональный баланс в организме, улучшает работу практически всех органов и систем.
  8. Оранжевые клетки тыквы содержат ликопин, который стимулирует жировой обмен, защищает организм от глазных патологий, уничтожает раковые клетки, продлевает молодость человека.

Этот оранжевый овощ содержит огромное количество необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.

Кормящей маме полезна не только мякоть плодов, но и тыквенные семечки. Семена богаты легкоусвояемыми жирами, белками, витаминами, кислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.

Олеиновая и линолевая кислота стимулируют очистительную работу печени, способствуют восстановительной функции кожного покрова, понижают уровень «плохого» холестерина.

После рождения малыша мамочке разрешается кушать тыкву и блюда из нее уже в первый месяц, на 10 день.

Польза

Тыква – разрешенный для питания продукт, который пополняет рацион женщины при ГВ.

Свойства тыквы:

  • нормализует функцию пищеварения у мамы и младенца;
  • препятствует возникновению отеков;
  • способствует прекращению кровотечения после родов;
  • обладает низкой калорийностью, помогая женщине стать стройной;
  • действует противовоспалительно;
  • снабжает организм полезными веществами и витаминами.

С шестимесячного возраста малышу можно давать в качестве прикорма пюре из тыквы. Начинать следует с 1 чайной ложечки, постепенно увеличивая порцию до 100 мл, заменяя полезным овощем одно кормление.

Кормящей маме рекомендуется каждый день съедать не менее 100 граммов полезного продукта в сыром, запеченном, отварном виде.

Разнообразить меню можно молочными кашами с тыквой: рисовой, пшенной, манной. Очень полезен свежевыжатый тыквенный сок, который для улучшения вкусовых качеств можно смешивать с яблочным или морковным.

Тыква имеет противовоспалительный эффект, нормализует работу системы пищеварения и помогает кормящей маме сбросить вес.

Рецепты

Блюда из тыквы для кормящей мамы.

  1. Молочная каша. Крупу (рис, пшено, пшеничную или кукурузную) промыть и замочить в воде. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю, добавив немного воды. Сварить овощ до готовности, размолоть блендером в однородную массу. Добавить кипящее молоко, довести до кипения. Посолить и подсластить кашу по вкусу. Всыпать крупу и варить блюдо на маленьком огне до готовности.
  2. Запеченная тыква. Тщательно помыть овощ под проточной водой. Удалить внутреннюю массу с семенами. Разрезать овощ на несколько кусочков, не очищая кожуру. Выложить на противень, смазанный маслом, кожурой вниз. Запекать в духовке до появления румяной корочки. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
  3. Тыква с яблоками и медом. Почистить овощ и нарезать небольшими кубиками. Сложить в глиняный горшочек, смешав с нарезанным яблоком. Сверху плоды залить медом и поставить горшочек в горячую духовку. Выпекать до готовности.
  4. Суп-пюре из тыквы. Отварить кусочки тыквы в небольшом количестве воды до мягкости. Измельчить отварной овощ до состояния пюре. Добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перед подачей на стол положить в тарелку ложку сметаны и посыпать зеленью.

Из тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Можно ли есть тыкву, интересуются женщины, кормящие ребенка грудью. Не только можно, но и нужно. Однако необходимо проверить, нет ли у малыша аллергии на каротин, содержащийся в овоще.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.